魚料理を盛り付ける際、頭の向きに注意しなければいけないことは、割と多くの方が知っているようです。しかし、いざ盛り付けるときに「あれ…？頭は右だったかな、左だったかな…」と迷ってしまった経験がある方が多いのも事実。 お魚料 … 続きを読む いまさら聞けない魚の盛り付け・頭の向きは右？左？