共働きで忙しいDINKS夫婦にとって、食事は健康を保つためだけでなく、リラックスした時間を共有する大切な要素ですよね。しかし、忙しい日々の中で毎日栄養バランスを考えながら料理をするのは、なかなか難しいものです。外食ばかりでは健康が気になりますし、激安食材だけでやりくりするのも手間がかかりますし、時間もかかってしまいます。
ここでは、無理せずに健康的で美味しい食事を楽しむためのコツをお伝えします。忙しい共働き夫婦だからこそ、できるだけ手間や時間はかけずに楽しめるようにぜひ参考になさってくださいね！
目次
週に一度の「メニュー計画」でストレスを軽減
食事を無理なく続けるためにおすすめなのが、週に一度のメニュー計画。お互いの予定を確認しながら、「この日は外食」「この日は簡単な手作り」「この日は冷凍食品」といった具合に、1週間の食事をざっくりと決めておくと、毎日何を作るか悩む手間が省けます。
例えば、週末にスーパーでまとめて食材を買い揃え、週の初めに野菜を切って保存しておくと、平日の準備がスムーズになります。また、同じ食材を使った異なる料理を考えておくことで、無駄なく使い回せるのもポイントです。
貴重な週末にスーパーに行くことを避けたい場合は、定期的にネットスーパーを頼んでおくのおすすめ！必ず使う常備野菜、レトルト食品や飲み物などをネットスーパーやAmazon定期便などで手配しておくと、「今日買い物に行けなくても、とりあえずしのげる」という安心感ももたらされますね。
2〜3品をさっと用意できる「簡単レシピ」のストック
忙しい平日に本格的な料理をするのは大変なので、簡単に作れるレシピをいくつかストックしておくと便利です。例えば、具沢山のスープや、冷凍野菜を使った炒め物、シンプルなパスタ料理など、15〜20分で仕上げられるものを意識しておくと、仕事帰りの夕食作りもストレスなく行えます。
レシピアプリのクックパットをご利用されている方も多いようですが、その場合もいくつか保存レシピを増やしていくと、困ったときにはその中から作ればよいとなり、気持ちも楽になるのではないでしょうか。忙しく、疲れた時には特にできるだけ色々考える手間を減らしていくのがいいかと思います。
また、簡単なサラダや常備菜を準備しておけば、メイン料理がシンプルなものであっても栄養バランスを保つことができます。
「外食の日」を計画的に楽しむ
毎日外食をするのは抵抗があるかもしれませんが、たまには二人で美味しいレストランに行ってリフレッシュすることも大切です。週に一度や月に一度、「外食の日」を設けて、行きたいお店をリストアップしておくと、食事が楽しみになります。グーグルマップでピン止めして置いたり、Instagramの記事を保存しておくなど、簡単な方法でリストアップしておくと続けやすいのではないでしょうか。
外食の日を決めておけば、平日の節約や健康的な食事とのバランスを取りやすくなります。また、家計に無理なく美味しいものを楽しむためのメリハリがつき、食の楽しみが広がります。
買い物は「品質重視」、節約は「時間と手間」
共働き夫婦にとって、節約は大切ですが、激安商品だけにこだわる必要はありません。特に食事においては、品質を重視することで満足感が高まります。例えば、鮮度の良い魚や有機野菜、良質なお肉を選び、シンプルな調理法で楽しむと、少量でも満足度の高い食事ができます。
節約するのは「時間と手間」の部分です。例えば、冷凍食品や便利な食材を活用することで、料理にかける時間を短縮し、余った時間を他のことに使うことができます。
冷凍のお魚料理のサブスクで「美味しさ」と「健康」を両立
そして最後におすすめしたいのが、冷凍のお魚料理のサブスクリプションです。仕事で忙しい日々を送りながらも、健康的で美味しい食事を楽しみたいという夫婦にぴったりのサービスです。
お魚料理は栄養価が高く、特にEPAやDHAといった成分が脳や心臓に良い影響を与えると言われています。しかし、鮮魚を一から調理するのは手間がかかるため、冷凍食品をうまく活用するのが現代的な解決策。サブスクなら、プロが作った料理が自宅に届き、解凍して温めるだけで、外食並みの美味しさを自宅で楽しむことができます。
中でもおすすめなのは、手軽に美味しいお料理が自宅でお召し上がりいただけるお魚料理のサブスクリプションサービス「ボンキッシュ」です。
一流シェフ監修の美味しいお魚料理を、28品以上の中から自由にお選びいただけます。6品・8品・12品の3つのコースを選択できますので、家族の状況に合わせて調整可能！
美味しいお魚料理を冷凍庫にストックしておいて、食べたい時に温めるだけでOKです。自分では作らないような、凝ったメニューや、プロならではの味付けが気軽に食べられるのは嬉しいですよね。
このようなサービスを取り入れることで、料理に時間をかけずに、夫婦でゆっくりとした時間を楽しみながら、栄養バランスの取れた食事をすることが可能になります。
忙しい毎日を無理なく、健康的に、そして少し贅沢に楽しむためのコツを紹介しました。ぜひ取り入れて、ご夫婦でゆっくり美味しい食事を楽しんでみてください！
